如今許多 包裝機中小型企業(yè)無法面對改革開放的變化，事業(yè)處于下滑期，這就到了生死存亡的時刻，必須要加強以及應變能力。
1.應變能力不強。隨著食品加工工藝的變化，機械應該隨之變化，但基本原理和主體結(jié)構是不變的，包裝機械的變化則，為突出，被包裝物的形狀、大小及阻隔，則要求千變?nèi)f化，可以說每一臺包裝機械都是“非標準”機型，每個客戶都有不同的訂貨要求，所以食品和包裝機械制造企業(yè)必須有一定的技術力量應付日常，的。國外有些企業(yè)采用模塊化，來這個問題，企業(yè)可根據(jù)的不同要求將各種動作模式組合起來形成一種新的機型，但模塊化行大量分析、調(diào)研、，、實驗，耗費人力、財力，短期還不能見效益。很多企業(yè)都無力去做，一般都是臨時抱佛腳的方式，專為，，往往影響交貨期。
2.貿(mào)易人員匱乏。首先表現(xiàn)在國內(nèi)沒有一家本進出口公司，現(xiàn)在3億多美元出口大都是企業(yè)自己做的，一切就緒后找到有出口權的公司下單。還有一些是進出口公司與食品包裝機械的客戶銜接不夠，稀里糊涂就接單，回國后再詢價。其次是企業(yè)不懂進出口業(yè)務，年出口300萬美元的企業(yè)甚沒有一個熟悉外語（包括口語）人才，對行情不了解。報價方面只信守“國內(nèi)售價加30%出口”，甚出現(xiàn)報價過低而失去信任現(xiàn)象。有的是因報價低了，售后就賠錢，導致售后不好，還有些企業(yè)將低價競爭帶到貿(mào)易上。
3.低水平重復太多，產(chǎn)品技術含量低，制造工藝簡單，加工設備，要求不高，多數(shù)企業(yè)靠這種產(chǎn)品起步，一部分企業(yè)靠低水平產(chǎn)品積累資金和經(jīng)驗，向中高檔產(chǎn)品靠近，一部分企業(yè)則停滯不前，小富即可。
4.經(jīng)費少，技術力量薄弱。經(jīng)費只占企業(yè)銷售收入的0.2%-0.3%，人員占從業(yè)人員的3.3%-4%，有些企業(yè)，是測繪仿制國內(nèi)外同類產(chǎn)品。沒有自己的力量，研究投入極少，只靠低價競爭。
5.科技力量不足。不大，雖然大專院校相關及科研院所共有130多個，應該說力量不弱。但目前情況是研究院所忙于創(chuàng)收保飯碗，有的形同一個工廠，只忙于，及銷售，有的想搞研究又沒有經(jīng)費，有的有技術但找不到中間實驗，，企業(yè)又愿出錢冒風險，以于產(chǎn)、學、研脫節(jié)，本來就不強的技術力量沒有發(fā)揮出應有的作用。
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